Třecí hmoždíř a tlouček z vyřezávané žuly

mezi nejodolnějšími dostupnými hmoždíři je ten žulový nepochybně jeden z nejodolnějších. jeho surový, neupravený materiál dodá vašim pokrmům skvělou chuť bez sebemenšího rizika, že se na vašem talíři objeví nějaké částečky. s tímto kamenným kuchyňským hmoždířem nešetřete; rozdrtíte jakýkoli druh koření!

hmoždíře a tloučky se používají od úsvitu vaření a v každém regionu světa. navzdory pokroku v kulinářských nástrojích se hmoždíře a tloučky  stále používají v prestižních restauracích i domácnostech. materiály používané k výrobě kuchyňských hmoždířů a jejich použití se v průběhu času příliš nezměnily, přesto hmoždíře a tloučky zůstávají preferovaným nástrojem každého opravdového gurmána. výhody hmoždíře a tloučku jsou prostě bezkonkurenční. stručně řečeno, žádný jiný tradiční kuchyňský nástroj nezachová čerstvost vašeho koření s takovou silou. navíc se často říká, že každé jídlo má svůj ideální hmoždíř. ve skutečnosti byste si v závislosti na ingrediencích ve vašem pokrmu měli vybrat hmoždíř a tlouček , který dodá vašim pokrmům nejvíce chuti a zároveň se s ním nejsnadněji pracuje. 

existují porézní , poloporézní a neporézní hmoždíře, každý s vlastní specializací. v ideálním případě byste měli mít na výběr z mnoha variant, abyste byli připraveni na cokoli! ve skutečnosti si ale pořídíte náš žulový hmoždíř s tloučkem , který poslouží k mnoha účelům. velmi robustní žulový hmoždíř s tloučkem vám umožní rozemlít i ta nejtvrdší zrna koření, což vede k jemným směsím bylin a koření. žulový hmoždíř je poloporézní, takže je ideální pro mletí koření na prášek a přípravu hustých omáček. k dispozici ve všech vhodných velikostech a tvarech, které jsou funkční i esteticky příjemné, takže si jistě najdete kamenný hmoždíř s tloučkem, který vás uspokojí a bude se nejlépe hodit pro váš jedinečný pokrm.

s tradičním hmoždířem a tloučkem se můžete svým hostům pochlubit, že jste si vše připravili sami, do nejmenšího detailu. konstrukce hmoždíře a tloučku vám umožňuje sledovat průběh přípravy; nehrozí, že se vám koření rozpadne v důsledku nadměrného mletí nebo tepla, jak se to může stát u kuchyňského spotřebiče. nezapomeňte, že hmoždíř by měl být vždy naplněn do poloviny, aby se koření a bylinky efektivně namlely. proto byste při nákupu svého krásného kořenářského nástroje měli zvážit kapacitu dostatečnou pro všechny vaše směsi, nebo alespoň pro jejich dobrou část. 

ať už si vyberete cokoli, naše kořenící náčiní vám díky svému designu, vždy vyrobenému z prvotřídních materiálů, spolehlivě poslouží po mnoho let. hmoždíř s tloučkem  bude navíc vždy dodáván s odpovídajícím tloučkem , vyrobeným ze stejného materiálu, a může být buď litinový, nebo dřevěný. jeho jednoduchý design také přispívá k jeho dlouhé životnosti. nemá žádné pohyblivé části, žádná ložiska a nevyžaduje elektřinu. tyto hmoždíře s tloučky nabízejí mimořádnou odolnost, které se vyrovná pouze intenzitě chutí, které vytvářejí. opět zažijete koření v jeho nejčerstvější podobě.

• popis: mramorová hmoždířka s tloučkem
• materiál: přírodní kámen / mramor
• rozměry (ø x v): 11 cm x 8 cm
• barva: tmavě šedá
• formát: single
• použití: kulinářská příprava (omáčky, kořenící prášek) / mletí bylin a koření / mletí koření
• styl: přírodní
• technické specifikace: odolný proti nárazům / odolný proti vlhkosti / odolný proti poškrábání / netoxický
• certifikace: ce / eu
• ekologický: šetrný k životnímu prostředí
• pokyny pro péči: přestože je kámen odolný, doporučujeme ruční mytí vlhkým hadříkem a rychlé uschnutí. zabraňte delšímu vystavení malty vlhkosti. vždy ji otřete suchým hadříkem a nechte ji uschnout na vzduchu.

bezplatné standardní doručení

si vous souhaitez que votre mortier arbore des couleurs vives, nous vous recommandons chaudement notre mortier et pilon en céramique colorée ! celui reste un des plus beaux produits bruts de notre collection de mortiers et pilons. si ce genre d’aspect et de matériau vous séduit particulièrement nous avons une gamme entière dédiée aux mortiers et pilons en pierre. vous pouvez retrouver l’intégralité des matériaux que nous avons en boutique dès la page de nos ustensiles pour épices, à l’aide des filtres.